Cara Menyimpan Bawang Merah dan Bawang putih Agar Tahan Lama

Cara Menyimpan Bawang Merah dan Bawang putih Agar Tahan Lama merupakan cara sederhna yang bisa kita lakukan dirumah,bawang merah dan bawang putih termasuk bahan bumbu dapur yang terpenting dalam memasak terutama masakan nusantara,setiap dapur pasti tersedia kedua bahan tersebut.Karena selain sebagai penguat cita rasa khas masakan bawang merah dan bawang juga banyak mengandung vitamin,anti oksidan ,mineral dan kandungan nutrisi lainnya yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh.


Sebelum kita tahu cara menyimpan bawang merah dan bawang putih agar tahan lama kita harus tahu juga cara memilih dengan tepat dan teliti seperti apa bawang merah dan bawang putih yang kualitas bagus yang nantinya bisa bertahan lama saat disimpan.Pilihlah bawang merah dan bawang putih tidak lembek atau benyek ,pilihlah yang tidak bertunas dan pilihlah yang kulitnya kering (tidak basah atau lembab).Kualitas bawang merah dan bawang putih tersebut bisa membuat umur bawang merah tersebut tidak mudah busuk dan bisa bertahan lebih lama.

Karena penggunaanya yang cukup sering dan sangat penting maka tak jarang banyak ibu rumah tangga yang menyimpan dalam jumlah stok yang banyak terutama yang punya usaha dibidang kuliner,sehingga jika kita tidak tahu cara menyimpan bawang merah dan bawang putih maka nantinya akan cepat busuk berjamur ,tidak segar dan tidak bisa dikonsumsi lagi karena malah bisa membahayakan kesehatan tubuh.Cara penyimpanan yang tepat dan benar selain bisa menjadikan bawang merah dan bawang pytih lebih awet tapi juga bisa menjaga kualitas nutrisinya.

Lalu bagaimana cara tepat yang benar dan tepat menyimpan bawang merah dan bawang putih?

Cara menyimpan bawang merah dan bawang putih

Biasanya bawang putih yang sudah kering bisa bertahan lebih lama dibandingkan ketahanan bawang merah kering hal ini membuat kita harus lebih hati-hati dalam menyimpan bawang merah,simpanlah bawang merah dan bawang putih ditempat terbuka,kering,tidak bersentuhan dengan tanah atau lantai langsung dan tidak lembab (bukan di wadah yang tertutup).Jika ditaruh di karung atau plastik maka carilah yang berpori agar sirkulasi udara lebih baik,cara penyimpanan ini bisa menjadikan bawang merah dan bawang putih awet sampai bberapa minggu bahkan bisa sampai satu bulan.

Cara penyimpanan bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas

Simpanlah bawang merah dan bawang putih diwadah tertutup kemudaian disimpan di kulkas atau di lemari es tapi jangan dibagian freezer ya soalnya bawang yang utuh di freezer saat nanti akan digunakan aroma khasnya akan berkurang karena larut bersama uap air es yang mencair.Jangan pakai kantong plastik kresek untuk wadahnya karena aroma lebih tajam terserap pada bawang,lebih baik pakai plastik khusus buat makanan.Cara penyimpanan di lemari es bisa membuat bawang merah dan bawang putih bertahan lama sampai 1-2minggu.cara yang kedua adalah menyimpan bawang merah dan bawang putih di wadah terbuka bisa bertahan sampai 2-3minggu,tapi cara ini bisa membuat bawang merah lebih benyek dan sedikit kenyal tapi masih bisa digunakan,cara ini jarang sekali digunakan.

Demikianlah cara penyimpanan bawang merah dan bawang putih agar tahan lama,nantinya akan saya bahas juga bagaiman cara penyimpanan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang atau dihaluskan

Bagikan

Jangan lewatkan

Cara Menyimpan Bawang Merah dan Bawang putih Agar Tahan Lama
4/ 5
Oleh

Subscribe via email

Suka dengan artikel di atas? Tambahkan email Anda untuk berlangganan.