Bawang Putih Kating & Hunan serta Sin Cung

Bawang Putih Kating & Hunan serta Sin Cung


Di Indonesia ada tiga jenis bawang putih import kering dari China yang cukup terkenal dan paling banyak dijual di pasar agrobisnis, super market atau hypermart. Jenis pertama yang sering menjadi pilihan utama adalah bawang putih Kating. Dengan ciri ciri bentuk siung yang lebih besar, padat serta kulit luar yang lebih bersih. Aroma garlic ini juga  lebih wangi, bila dibandingkan dengan bawang putih lokal hasil pertanian dalam negeri.

Bawang putih kating, membuat makanan yang dilengkapi dengan bumbu jenis umbi umbian ini lebih lezat, makjus. Jenis lain yang sering dicari karena harganya sedikit lebih murah adalah Hunan dan bawang putih Sin Chung.


Jenis bawang putih Hunan
atau Sinco bentuknya sedikit lebih kecil bila dibandingkan dengan bawang putih Kating, aroma dan rasanya tetap sedap, biasaya harganya sedikit lebih murah dan jenis terakhir disebut dengan bawang Sin Chung. Saat ini situs JualBawang.com banyak memasarkan dua jenis di atas, dikirim ke berbagai daerah di Indonesia.

Bawang Putih Kating serta Hunan